Le Burger FOOT

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15 10

GOOOAAAALLLLLLL  !!!!!!

 

Le Burger FOOT

Ingrédients :

 

500 g de boeuf haché

1 oeuf

1 cuillère à café de saindoux

sel

poivre du moulin

De l'huile

4 feuille de salade

2 tomates

4 tranches de fromage à gratiner

4 cuillères à soupe de mayonnaise

4 cuillères à soupe de ketchup

4 petit pains spécial hamburger au sésame

2 cuillères à soupe de sésame noir

2 cuillères à café de moutarde

 

Préparation :

 

Mélangez la viande hachée avec l'œuf, du sel et du poivre. Formez-en quatre galettes. Faites chauffer le saindoux et l'huile dans une poêle et faites-y cuire les burger 3-4 minutes de chaque côté.

Lavez et séchez la salade. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez les petits pains en deux. Sur la moitié inférieure mettez d'abord une feuille de salade, puis un peu de ketchup et le burger.

Ensuite disposez une rondelle de tomate avec un peu de mayonnaise et une tranche de fromage. Posez la deuxième moitié du petit pain dessus.

A l'aide d'un pinceau propre, dessinez avec la moutarde 5 pentagone sur le pain. Remplissez les pentagones avec le sésame noir et appuyez un peu. Servez aussitôt.

 

 

Conseil de Mister Biscuit :

 

Accompagné de Chips maison ou de pommes noisettes, Plateau repas idéal lors d'un match de finale à la TV.